Mall of the Netherlands

Vapiano: 

Werken voor Vapiano betekend werken in een enthousiaste team met voldoende ruimte voor je eigenheid!  Met onze fast dining formule bieden wij voor jong en oud afkomstig uit verschillende culturen een gezonde, snelle en dagelijks vers bereide maaltijd volgens Italiaans recept. Met als doel een gastvrije ontmoetingsplek verzorgen waar iedereen zich thuis voelt. 

Wil je bij ons team horen? Dan ben je van harte welkom. We leren je met liefde en plezier de fijne kneepjes van ons mooie vak! 

Een dag uit het leven van:  

Als assistent restaurant manager ben jij samen met de restaurant manager verantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken van jouw locatie. Je bent voor iedereen toegankelijk en weet door je ervaring als leidinggevende de juiste teamgeest te bereiken. Hiermee bereik je maximale winstgevendheid en bovenal gasttevredenheid. 
Je geeft leiding aan de verschillende shiftleaders en signaleert behoeften van gasten, je hebt een goed overzicht, ziet waar dingen misgaan en lost deze problemen op.  

De baan: 

  • Samen met de restaurant manager Verwerken van financiële rapportages en hierop sturen; 
  • Selecteren van nieuwe Vapianisti; 
  • Voeren van beoordelingsgesprekken; 
  • Motiveren van het team; 
  • Betrokken zijn bij alle medewerkers; 
  • Controleren van de gemaakte roosters; 
  • Openen en sluiten van diensten; 

Jouw profiel 

  • Een voorbeeld voor je team, en op een enthousiaste manier kunnen aansturen; 
  • Flexibel werken door elke werkplek te bekijken met een andere pet; 
  • Kennis van HACCP en BHV is een pré; 
  • Afgeronde opleiding voor een gastronomisch beroep; 
  • Goede mondelinge en schriftelijke uitdrukkingsvaardigheden in het Nederlands en Engels; 
  • Goed cijfermatig inzicht. 

Jouw beloning 

  • Wij bij Vapiano vinden het belangrijk dat jij je blijft ontwikkelen, wij hebben daarom voldoende doorgroeimogelijk en bieden hierin een ruime mogelijkheid aan tools; 
  • Plezier in het werken in een leuk team waar iedereen voor elkaar klaar staat 
  • Voldoende ruimte om lekker jezelf te kunnen zijn. 
  • 20% korting bij Vapiano en 50% op overnachtingen bij Van der Valk International hotels. 

En nu? 
 
Herken jij jezelf in bovenstaande? En ben je enthousiast? Mail dan nu jouw motivatie! 

Heb je nog vragen over de vacature?  Mail dan naar HR@vapianorestaurants.nl